Potraviny a výživa

Jsme průkopníky v oblasti inovací a zárukou vašeho úspěchu, protože vám přinášíme řešení šitá na míru, nadšení pro náš obor i odborné znalosti

Kreativní řešení speciálních požadavků

Naši nadšení odborníci na potravinářské odvětví vám přináší inovace, odborné znalosti ve sféře aplikací i přísné nároky na zajištění jakosti. Nabízí vám služby a řešení šitá na míru, do kterých promítají obchodní dokonalost, technickou vyzrálost a cenné tržní postřehy. Uděláme vše, co bude v našich silách, abychom vám dopomohli k úspěchu. Do každého projektu vkládáme naše nadšení a výjimečné odhodlání.

To, co děláme, děláme opravdu rádi. Vždy se s vámi ochotně podělíme o naše postřehy a specializované znalosti potravinářského oboru. Spojte se s námi už dnes. Objevte naše kreativní řešení šitá na míru, která máme pro vás připravená. Náš tým specialistů se ochotně ujme vašich jedinečných výzev a cílů. Naše odborné znalosti promítneme do vašich individuálních potřeb v odvětví potravin a výživy.

Kontaktujte nás

Zdravý veganský jackfruit burger s červeným a bílým zelím a kozlíčkem polním

Jsme globálním obchodním partnerem potravinářského odvětví: Přinášíme celému světu kvalitní, udržitelná a inovativní řešení

Jsme vaším profesionálním důvěryhodným partnerem ve všech aspektech potravinářského odvětví. Jsme hrdí na to, že podnikáme po celém světě, a díky tomu vám můžeme nabídnout kvalitní lokální týmy disponující znalostmi ze všech segmentů potravinářského oboru.

Naší motivací je zajištění kvality a udržitelnosti. Našim zákazníkům zjednodušujeme komplexní oborové činnosti. Naše výjimečné a komplexní portfolio přísad pro potravinářské odvětví, jakož i doplňkové služby v podobě technické podpory, poradenství v regulatorní oblasti a tržní postřehy, znamenají, že vám přinášíme různorodá koncová řešení, která dokážou vždy vyjít vstříc vašim potřebám.

V našich 31 inovačních a aplikačních centrech po celém světě naši odborníci kombinují potřebné know-how s inovací a kreativitou. Pořád se učíme něco nového. Neustále sledujeme nejnovější tržní informace, postřehy a koncepty. Naše odborné znalosti a zaměření neustále zdokonalujeme.

Náš závazek vůči vám

Přinášíme hodnotu do odvětví potravin a výživy

opravdu celosvětová šíře podnikání ve spojení s kvalitními lokálními týmy s přístupem k lokálním zákazníkům a tržním segmentům
komplexní portfolio přísad, díky kterému se vám budou lépe vyvíjet inovativní a udržitelné produkty
ve spolupráci s vámi vymýšlíme potravinářské koncepty a receptury
bezpečný i zabezpečený dodavatelský řetězec
řešení Clean Label vylučující přísady vnímané jako nežádoucí
dostupnost a vysvětlení principů marketingových přehledů, velikostí tržních segmentů a trendů
inovativní koncepty potravinářských řešení a výrobků

trvalá podpora ze strany našich interních odborníků na oborové technologie
nápady na přísady a nové výrobky
individuální poradenství ohledně receptur
transparentnost, dodržování předpisů a regulatorní podpora
individuální řešení v oblasti balení, premixů a receptur
podpora ve sféře inovací a vývoje aplikací
školení, akce pro zákazníky a networking
lokální skladování
místní jazyky
odborné znalosti konkrétních tržních segmentů

professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Potravinářská řešení

Vaše výzvy jsou naší misí. Naše komplexní potravinářská řešení pro odvětví potravin a výživy se opírá a širokou globální síť získávání přísad a specializované schopnosti pro lokální aplikace a vývoj.

Naše potravinářská řešení staví na pevných základech pečlivě vybraných přísad – ať už se jedná o základní vitamíny a minerály, sladidla a dochucovadla, proteiny a vlákniny špičkové kvality, nebo o různé enzymy a kultury, zahušťovadla a želírující látky. Dodáváním přísad ale náš závazek vůči vám zdaleka nekončí – naopak je hnacím motorem při formování potravinářských řešení, která se opírají o tři základní pilíře:

řešení na obohacování potravin
Náš specializovaný tým se zaměřuje na zvyšování nutriční hodnoty vašich výrobků formou jejich obohacování o základní živiny.
řešení na zahušťování/stabilizaci
Vašim výrobkům v oblasti potravin a nápojů dáváme požadované zahuštění a stabilitu. Náš tým mistrně zvládá zajištění optimalizace konzistence, fyzického pocitu v ústech i trvanlivosti vašich výrobků.
řešení na zlepšení chuti
Uvědomujeme si, jak zásadní úlohu hraje v rámci spokojenosti spotřebitelů chuť. Vyvíjíme výjimečné chuťové profily. Nabízíme široké spektrum řešení, ve kterých si tu svou preferovanou chuť najde každý.

V každé z těchto oblastí vám naše specializované týmy zajistí kompletní potravinářská řešení, která předčí vaše očekávání.

Naše produktové portfolio

Objevte, jak můžete vyvíjet inovativní a současně udržitelné výrobky využitím našeho komplexního portfolia produktů, od základních přísad až po komplexnější receptury na zakázku.

Pečivo
Nápoje (alkoholické i nealkoholické)
Čokolády a cukrovinky
Polotovary, připravená jídla, polévky a omáčky
Mléčné výrobky a zmrzlina
Zpracování ovoce a zeleniny
Maso, drůbež a ryby
Funkční potraviny
Rostlinné výrobky (alternativy k mléčným výrobkům, masu a mořským potravinám)

Potravinové doplňky
Dietetické potraviny
Sportovní výživa
Potraviny pro speciální zdravotní účely

Přečtěte si víc o potravinách se zdravotními benefity v potravinářském průmyslu.

Nadcházející akce

Veletrh

Dec 02, 2025 -

Dec 04, 2025

Zobrazit všechny akce

Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Naše inovační a aplikační centra

Zjistěte víc o našem know-how i naší celosvětové síti důvěryhodných odborníků.

Další informace

Náš sortiment přísad do potravin a výživy

Okyselovadla
Aminokyseliny a peptidy
Protispékavé látky
Odpěňovací činidla
Kypřicí prášek
Směsi okyselovadel a solí
Plnidla
Čokoláda a kakao
Barviva
Kultury, probiotika a kvasničné extrakty
Mléčné, vaječné a sýrové deriváty
Emulgátory
Enzymy
Aromata a látky zvýrazňující chuť
Vlákniny
Směsi pro jednotlivá potravinářská odvětví
Přísady do ovoce a zeleniny

Zvlhčující látky
Hydrokoloidy
Anorganické soli
Minerály
Přírodní látky
Nutraceutika
Oleje a tuky
Pomocné látky
Proteiny
Předpřipravené produkty pro pekaře
Regulátory trvanlivosti a konzervanty
Koření
Škroby
Sladidla
Vitamíny
Vosky a másla

Navštivte naši prezentační stránku na LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition

: Dodáváme široké spektrum špičkových přísad (od příchutí a barviv až po funkční a nutriční složky) šitých na míru vašim recepturám.

: V těsné spolupráci s vámi za pomoci našich technických odborníků a tržních specialistů společně formulujeme, testujeme a optimalizujeme koncepty. Neustále hledáme nové i právě zaváděné přísady a technologie, díky kterým můžete přicházet s řešeními špičkové úrovně a udržet si náskok před tržními trendy.

: Podporujeme širokou škálu různých segmentů – od pekařství, mlékárenství, nápojů, cukrovinek, slaného pečiva, rostlinných výrobků až po výživu pro zvířata a krmiva pro domácí mazlíčky. Zaměřujeme se na spotřebitelské trendy a požadavky trhu.

: Abychom vycházeli vstříc neustále se vyvíjejícím očekáváním zákazníků, aktivně nacházíme zdroje a propagujeme přírodní a udržitelně vyrobené přísady v souladu s označením Clean Label.

: Naše specializované regulatorní týmy nabízí poradenství ohledně místních i mezinárodně platných standardů, čímž se starají o to, aby vaše výrobky splňovaly veškeré nezbytné požadavky.

: Naše technické týmy dokážou v úzké spolupráci s vámi vdechnout vaší vizi výrobků život – vyřeší s vámi potíže spojené s recepturami i senzorickou optimalizaci.

: Využíváme naší spolupráce s předními dodavateli i naše interní odborné znalosti, abychom dokázali profily příchutí i pocit v ústech dokonale vyladit tak, abyste dokázali oslovit spotřebitele.

: V nabídce máme pestrý sortiment funkčních přísad včetně vitamínů, minerálů, vláknin nebo proteinů, který dokáže podpořit nutriční tvrzení vašich výrobků.

: Naše centra jsou strategicky umístěna po celém světě , abychom vám mohli poskytovat lokální podporu a rychlou tvorbu prototypů.

: Inovativní potraviny na rostlinné bázi jsou naší specialitou. Nabízíme přísady, které vám nabídnou potřebnou chuť, texturu, výživové hodnoty i udržitelnost.

: Nabízíme odborné znalosti špičkových přísad a receptur pro sportovní nápoje, proteinové prášky, tyčinky a další výrobky.

: Nabízíme řešení přísad šitá přímo na míru potřebám speciální výživy, jako je kojenecká výživa, zdravotní výrobky pro seniory, léčebné potraviny a další specializované výživové aplikace.

: Máme zavedenou přísnou kontrolu jakosti, prověrky dodavatelů a systémy na zajištění dohledatelnosti, abychom měli jistotu, že každá přísada splňuje naše přísné standardy.

K udržitelné budoucnosti

Připojte se k nám na cestě k udržitelné budoucnosti, protože se snažíme stát se lídrem v našem odvětví, pokud jde o dodávání ekologicky i sociálně zodpovědných potravinových přísad.

Jsme hrdí na to, že jsme získali ocenění EcoVadis za skvělé výsledky v oblasti udržitelnosti, které patří na špičku ve všech odvětvích.

Naše portfolio udržitelných přísad se snažíme neustále vylepšovat – od upcyklovaných vláknin, přes kakao s certifikací organizace UTZ a bio přísady až po lokálně získávané přísady s menším podílem zpracování. Kromě toho také podporujeme vývoj inovací a aplikací v oblasti rostlinných alternativ k masu a mléčným výrobkům.

Přečtěte si více

Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA

Naším závazkem je bezpečnost

Ať už děláme cokoli, bezpečnost je pro nás prvním místě. Stále dbáme na to, abyste dostávali produkty špičkové kvality, které nejen splňují, ale i překračují nejnovější bezpečnostní normy a předpisy.

Jsme hrdí na náš náročný přístup k řízení dodavatelského řetězce. Úzce spolupracujeme s důvěryhodnými dodavateli, abychom zaručili bezpečnost a spolehlivost v každé fázi procesu.

Spojte se s námi

Dejte nám vědět, jak vám můžeme pomoci. Kontaktujte nás ještě dnes s jakýmikoli dotazy, chcete-li se dozvědět více o našem portfoliu produktů nebo chcete-li zjistit, jak vám můžeme pomoci s řešeními na míru. Brzy se vám ozveme.

Spolupracujte s námi

Rádi byste se stali součástí našeho týmu pro potraviny a výživu? Podívejte se na naši stránku Kariéra – budeme rádi, když se nám ozvete.

Prozkoumejte možnosti kariéry v oblasti potravin a výživy u společnosti Brenntag